El chef y jurado gastronómico Christian Petersen continúa internado en la unidad coronaria del Hospital Alemán, según informó oficialmente la institución médica en un parte compartido por el periodista @pablomontagna a Visionshow.
ℹ️ De acuerdo al parte médico, el paciente se encuentra hemodinámicamente estable y bajo control clínico permanente, mientras los profesionales evalúan su evolución.
Desde el hospital detallaron que en las próximas 48 horas se realizarán estudios complementarios, siguiendo los protocolos habituales de atención, aunque aclararon que no se brindarán mayores precisiones para preservar el secreto médico y la intimidad del paciente y su familia. El comunicado lleva la firma del director médico, el doctor Norberto Mezzadri.
En las últimas horas, la noticia generó preocupación en el ambiente gastronómico y televisivo, donde Petersen es una figura muy reconocida por su trayectoria como cocinero, empresario y jurado en distintos ciclos de cocina. A lo largo de los años, se consolidó como uno de los referentes de la gastronomía argentina, con una fuerte presencia en medios y proyectos vinculados a la cocina federal y el producto local.
Por el momento, el entorno del chef mantiene un perfil bajo y se aguarda la evolución clínica para conocer más detalles sobre su estado de salud.
